Experiência Profissional

Atual, desde 2020 - Nutricionista Clínica por atendimentos remotos

2016 a 2020 - Nutricionista Clínica com enfoque Comportamental na clínica Neuro Espaço - Centro de Desenvolvimento Humano em Caxias do Sul – RS

2017 - Nutricionista na Escola Infantil Cantinho Inocente, elaborando cardápios, realizando treinamentos, acompanhamento e avaliação do estado nutricional das crianças em Caxias do Sul – RS

2015 - Estagiária de nutrição clínica hospitalar na área de oncologia realizando triagens, orientações e acompanhamentos. E na área de nefrologia realizando análises de exames, verificação de hábitos alimentares e orientações, em Caxias do Sul – RS

2015 - Estagiária de nutrição clínica ambulatorial realizando atendimentos individuais para pessoas com obesidade, anamenese, medidas antropométricas, dobras subctâneas, plano alimentar, orientações e um pequeno acompanhamento em Caxias do Sul – RS

2015 - Estagiária de nutrição em saúde coletiva realizando, em equipe, diversas atividades de educação nutricional para crianças e adolescentes, em escolas de Caxias do Sul – RS.

2015  - Estagiária de nutrição em saúde coletiva efetuando, em equipe multidisciplinar, atividades de educação nutricional para a comunidade e para as famílias as quais realizávamos visitas domiciliares, em Caxias do Sul.

Experiências adicionais

Ministrante de oficinas em grupos e palestras sobre saúde, educação nutricional e comportamento alimentar a pacientes psiquiátricos, adolescentes de escolas e público adulto em geral. Além de ministrar palestras sobre os efeitos das dietas da moda e da atuação do profissional nutricionista com a conduta comportamental, para estudantes e profissionais de Nutrição.

Formação

2016 - Graduada em Nutrição pelo Centro Universitário da Serra Gaúcha – FSG

2017 - Pós-graduada em Aperfeiçoamento do Comportamento Alimentar pelo IPGS – Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde

Cursos adicionais

2015 - Treinamento de Técnicas Culinárias e Novas Receitas pela Detella Restaurantes Empresariais e Amada Cozinha, Buffer&Catering

2018 - Capacitada no método ACI pelo IACI – Instituto de Alimentação Consciente e Intuitiva

2020 - Certificada em Introdução Alimentar Participativa e Baby-Led Weaning (BLW) pelo Conalco Lab

2020 - Atualizada em Transtornos Alimentares pelo Centro de Estudos Luís Guedes (CELG) e Programa de Transtornos Alimentares do Hospital de Clínicas de POA – PTA-HCPA.

2022 - O nascimento da Clínica Freudiana (Minicurso de Teoria e Técnica Psicanalítica) - TOPOS Clínica de Psicanálise e Psiquiatria

Conhecimentos adicionais

Extensâo Atuação do Nutricionista em Escolas Infantis, Desordens Metabólicas Relacionadas ao Intestino, Saúde Intestinal para a prática clínica do Nutricionista, Aconselhamento em Amamentação, Prescrição Nutricional na Perda de Peso, Frutose e Bioquímica, Interpretação de Exames Laboratoriais, Nutrição Funcional: evidências e práticas clínicas, Intolerância à Lactose.

Além de me manter atualizada nos avanços da nutrição, realizo um percurso de estudos em psicanálise desde 2018, através de grupos de estudos sobre a teoria, assim como sobre desordens alimentares, seminários, cursos, ouvinte em supervisões de casos, aulas e análise pessoal. Atualmente, sou membro nos seguintes grupos de estudos: Obesidade e Transtornos Alimentares (Nutrindo vínculos - o alimento e a palavra em diálogos transdisciplinares com a psicanálise), Corpo & Gozo e Casos de Freud - Estudos sobre a Histeria.

Idiomas

Inglês básico